Pareil à Sisyphe, le viticulteur arpente son bout de rocher où la cagnasse ne cesse de rouler. Travail sempiternel qui n’a de récompense que le génie du vin. On peut la qualifier d’héroïque, cette viticulture qui s’exerce à des altitudes de plus de 500 mètres ou sur des pentes fortes de 30% et plus. Elle demande une implication de l’homme bien plus importante qu’en plaine. Une vieille occupation
Les plaines aux terres riches se réservaient jadis au blé et à l’orge. Les coteaux, les pentes raides, les parcelles d’altitude, avares de terrains arables, se voyaient confier une plante résistante.
Les golfs de montagne sont techniques et sportifs. Ils offrent de magnifiques points de vue sur les sommets environnants.
Au pied des Dents de Lanfon, le Château d'Arenthon abrite depuis 2001 la Fondation pour l'Art contemporain Claudine et Jean-Marc Salomon. La maison forte du treizième siècle a su trouver sa place dans le paysage culturel régional. Son audience ne se limite pourtant pas à Rhône-Alpes : Gilbert & Georges, Jan Fabre, Jacques Monory, autant d'expositions et d'artistes majeurs qui assoient définitivement une place internationale de choix.
Vous rêvez d'authenticité, de grands espaces, de nature préservée et d'instants complices en famille ? France Montagnes vous propose de découvrir en une vidéo tous les bienfaits d'un séjour en montagne en été : beauté des paysages, patrimoine naturel et culturel exceptionnel, activités ludiques et ressourçantes, les vacances en somme !
À tout juste 33 ans, ce dynamique créateur culinaire manie sa petite cuillère comme un écrivain sa plume. Chez Jérôme Faure, le produit est star, et local de préférence. Il crée une cuisine de saison, autour de l’insolite mélange terre / mer, dans laquelle il aime associer les goûts et les textures et jouer avec les épices pour aiguiser ses plats.
Courchevel, Megève, Brides-Les-Bains, Méribel, Val d’isère : notre sélection de six superbes SPAS pour céder délicieusement au bien être. Les meilleures adresses, toutes situées en station, pour prendre soin de son corps. BRIDES LES BAINS / LE GRAND SPA DES ALPES
Qui n’a jamais dégusté la montagne aux cotés d’un accompagnateur ne sait pas ce qu’il perd ! S’offrir les services d’un professionnel de la montagne, c’est pouvoir repousser ses propres limites : aller voir ailleurs, en un mot !
Réservé à une élite il y a quelques années, faute de matériel adapté et d’une offre presque inexistante de remontées mécaniques pour cet usage, le VTT de descente s’est aujourd’hui largement démocratisé. Et si vous essayiez ? Une pratique en plein boom
Les exploits des coureurs pros pendant le Tour de France vous donnent envie d’enfourcher votre vélo ? Partez à l’assaut des plus belles routes de montagne françaises à l’occasion d’épreuves cyclosportives ou cyclotouristes. Elles vous permettront de découvrir les cols mythiques et d’autres moins connus, dont le dénominateur commun est d’offrir des paysages somptueux qui feront vite oublier la fatigue.
Cet hiver, la compagnie de gestion hôtelière se met à la mode enfantine avec un nouveau concept très tendance : le spa des enfants siglé "After de rain". Ils peuvent dorénavant se faire dorloter dans l'une des quinze résidence CGH des Alpes selon des mini-rituels imaginés exclusivement pour eux. Un must !
La Polenta, appelée "Polente" en Savoie, est une farine de maïs traditionnellement servie en purée avec des diots de Savoie... Plat traditionnel francoprovençal, le matafan ("Mate Faim") désigne à l'origine une galette de pomme de terre mangée tôt le matin afin de tenir toute la journée. De nombreuses recettes dérivent aujourd'hui du Matafan à base de crêpes, de pommes ou de Polenta. Recette à base de Polenta :
Vous envisagez un séjour en montagne ? Votre budget « vacances en famille » vous effraie un peu ? Rassurez-vous, l'idée est excellente pour votre porte-monnaie. Vous ne soupçonnez pas tout ce que la montagne peut vous offrir.
Marcher, un temps pour soi. Vous souhaitez profiter des bienfaits de l'altitude pour prendre une pause, pour vous ressourcer le corps comme l'esprit. Vous en rêviez ? Ne rêvez plus, les stations de montagne vous proposent de recharger les batteries en pleine nature.