09.07
2019 Activités

Ah la montagne et ses délices gastronomiques ! Fromages, pâtisseries, charcuteries… Manger bon et local est un art de vivre qui se partage et se transmet à tous les âges, et encore plus à la montagne ! Zoom sur les activités cuisine et dégustation destinées aux plus petits.  
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Une moustache de chocolat chaud, des doigts colorés de myrtilles, un tee-shirt enfariné par du pain frais… Les délices de la montagne laissent des traces et on aime ça ! Pour faire découvrir les spécialités culinaires de la montagne aux plus petits, les stations ont créé des activités gourmandes spécialement adaptées aux petits chefs en herbe.

Tous à la ferme !

A Praz de Lys Sommand, les enfants dès 4 ans deviennent apprentis fromagers et dégustent tomme et reblochon comme les grands à la Fruitière des Hauts-Fleury de Mieussy ! Plus d'infos
 
Sur le plateau du Cuvy, à Arêches-Beaufort, on se plaît à vivre une journée typique dans les alpages : traite des vaches, goûter, repas avec les alpagistes et possibilité de dormir à la belle étoile. Plus d'infos
 
Egalement à Val Thorens, la ferme pédagogique du restaurant chez Pépé Nicolas, invite les jeunes vacanciers à partager la vie en alpage. Confection de fromages, traite des vaches et chèvres, gestion du potager… un ensemble d’activités qui instruit et régale à la fois ! Plus d'infos
 
A Combloux, les enfants découvrent la vie et le travail de la ferme comme un vrai agriculteur !  L’atelier Les p'tits fermiers propose une initiation à la traite des chèvres à la main, bar à lait, permis de tracteur à pédales, balades en poney.
Toujours à Combloux, Nicolas, guide de pêche, donne tous les conseils et astuces aux enfants pour attraper leurs premiers poissons ! Pêche dans un cour d'eau avec épuisette et seau pour les petits de 4 à 6 ans et pêche à la câne dans un lac de montagne pour les 7-11 ans.
 
 

Petits plats dans les grands

S’initier au plaisir de la cuisine des Alpes, apprendre des recettes simples, sucrées ou salées à refaire chez soi, sous la houlette, de mamies-gâteaux, de grands chefs ou de pâtissiers savoyards. L’atelier "Cuisine de l'Alpe pour la canaille", proposé dans le cadre du festival Au Bonheur des Mômes au Grand Bornand, voit notamment les jeunes apprentis partager leurs recettes avec les parents lors d’une dégustation finale. Plus d’infos
 
Les Ateliers de Simone à Gérardmer initient les plus petits à cuisiner comme des grands ! Prêt de tabliers, fournitures incluses, animation, tutoriels recettes offerts. Plus d’infos
 

Pâtisse comme un chef

A Orcières, les tout-petits aussi se mettent derrière les fourneaux et concoctent avec Myriam gâteaux et cookies. De bonnes odeurs de chocolat se répandent dans toute la station et les parents se lèchent les babines à l’idée de déguster ces délicieuses pâtisseries. Toutes les semaines : https://www.orcieres.com/
Crédit photos : Istock / Apidae : Auberge Bellecombe - Val Cenis / Cécile-Buchayer-Chez-Pépé-Nicolas / Laurent Geslin-Mieussy
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